3 opciones Ceviche Cojinova
1. Ceviche clásico
-
Cojinova en cubos
-
Jugo de limón, cebolla morada, cilantro y ají verde
-
Sal y pimienta a gusto
2. Ceviche tropical
-
Cojinova en cubos
-
Jugo de limón + naranja
-
Mango o piña en cubos, cebolla morada, cilantro y ají
-
Un toque de jengibre rallado
3. Ceviche cremoso
-
Cojinova en cubos
-
Jugo de limón, leche de coco, cebolla morada, cilantro y ají amarillo
-
Sal y un toque de ralladura de limón