Recetas
Reineta al horno con limón y hierbas
Ingredientes: 2 filetes de reineta 2 cucharadas de aceite de oliva Jugo de 1 limón Ajo picado, sal y pimienta Perejil o cilantro picado (opcional) Preparación: Precalienta el horno...
Reineta al horno con limón y hierbas
Ingredientes: 2 filetes de reineta 2 cucharadas de aceite de oliva Jugo de 1 limón Ajo picado, sal y pimienta Perejil o cilantro picado (opcional) Preparación: Precalienta el horno...
Salmón al horno con mantequilla y limón
Ingredientes: 700 gr. de salmón Friosur 50/75 gr Mantequilla 4/6 ramitas de perejil Jugo de dos limones 1 cucharada de miel Sal y pimienta Preparación: En un pequeño bol ponemos las...
Salmón al horno con mantequilla y limón
Ingredientes: 700 gr. de salmón Friosur 50/75 gr Mantequilla 4/6 ramitas de perejil Jugo de dos limones 1 cucharada de miel Sal y pimienta Preparación: En un pequeño bol ponemos las...
3 opciones Ceviche Cojinova
1. Ceviche clásico Cojinova en cubos Jugo de limón, cebolla morada, cilantro y ají verde Sal y pimienta a gusto 2. Ceviche tropical Cojinova en cubos Jugo de limón +...
3 opciones Ceviche Cojinova
1. Ceviche clásico Cojinova en cubos Jugo de limón, cebolla morada, cilantro y ají verde Sal y pimienta a gusto 2. Ceviche tropical Cojinova en cubos Jugo de limón +...
Merluza Austral a la plancha con ensalada veran...
Receta Merluza Austral a la plancha con ensalada veraniega Ingredientes: 2 filetes de merluza austral 2 cucharadas de aceite de oliva Jugo de 1 limón Sal, pimienta y merkén...
Merluza Austral a la plancha con ensalada veran...
Receta Merluza Austral a la plancha con ensalada veraniega Ingredientes: 2 filetes de merluza austral 2 cucharadas de aceite de oliva Jugo de 1 limón Sal, pimienta y merkén...
Tiradito apaltado de Cojinova
Ingredientes Para el pescado: 600 gr de cojinova Sal y pimienta a gusto Para la leche de Bgre: 75 gr de cojinova (usar el extremo más cercano a la cola)...
Tiradito apaltado de Cojinova
Ingredientes Para el pescado: 600 gr de cojinova Sal y pimienta a gusto Para la leche de Bgre: 75 gr de cojinova (usar el extremo más cercano a la cola)...
Ceviche mexicano DE CAMARONES Y REINETA
Ingredientes (Para 6 personas) Para el pescado y los camarones: 300 gr de camarón chileno 300 gr de reineta fileteada (como para sashimi) Jugo de 4-5 limones (suficientes para cubrir el...
Ceviche mexicano DE CAMARONES Y REINETA
Ingredientes (Para 6 personas) Para el pescado y los camarones: 300 gr de camarón chileno 300 gr de reineta fileteada (como para sashimi) Jugo de 4-5 limones (suficientes para cubrir el...