Recetas
Mejillas de Congrio Apanadas
Ingredientes: 1 kg de Mejillas de Congrio 1 taza de pan rallado 1/2 taza de harina 1 huevo Sal y pimienta al gusto Aceite para freír Instrucciones: En un plato hondo,...
Mejillas de Congrio Apanadas
Ingredientes: 1 kg de Mejillas de Congrio 1 taza de pan rallado 1/2 taza de harina 1 huevo Sal y pimienta al gusto Aceite para freír Instrucciones: En un plato hondo,...
Tiradito de Cojinova Austral
Ingredientes: 1 filete de cojinova Salsa de soya Wasabi Para cortar y acompañar: Salsa de soya Wasabi Preparación: Comienza por preparar el Filete de Cojinova. Asegúrate de que esté bien...
Tiradito de Cojinova Austral
Ingredientes: 1 filete de cojinova Salsa de soya Wasabi Para cortar y acompañar: Salsa de soya Wasabi Preparación: Comienza por preparar el Filete de Cojinova. Asegúrate de que esté bien...
Reineta a la Plancha
Ingredientes: 1 filete de Reineta Aceite de oliva Sal y pimienta al gusto Ajo en polvo 1 puntita de ajo, picada finamente Salsa de soya Jugo de limón Preparación: Comienza...
Reineta a la Plancha
Ingredientes: 1 filete de Reineta Aceite de oliva Sal y pimienta al gusto Ajo en polvo 1 puntita de ajo, picada finamente Salsa de soya Jugo de limón Preparación: Comienza...
Ceviche de Cojinova Austral con Mango
Ingredientes: 500 gramos de cojinova fresco cortado en cubos pequeños 1 mango maduro pelado y cortado en cubos pequeños 1 cebolla roja cortada en cubos pequeños 1 pimiento rojo cortado...
Ceviche de Cojinova Austral con Mango
Ingredientes: 500 gramos de cojinova fresco cortado en cubos pequeños 1 mango maduro pelado y cortado en cubos pequeños 1 cebolla roja cortada en cubos pequeños 1 pimiento rojo cortado...
Ceviche de Reineta
Ingredientes: 500 gramos de reineta fresca sin piel y cortada en cubos pequeños 1/2 taza de jugo de limón 1/2 taza de jugo de naranja 1 cebolla morada cortada en...
Ceviche de Reineta
Ingredientes: 500 gramos de reineta fresca sin piel y cortada en cubos pequeños 1/2 taza de jugo de limón 1/2 taza de jugo de naranja 1 cebolla morada cortada en...
Merluza Austral en Salsa de Naranja
Ingredientes 4 filetes de merluza austral fresca (aproximadamente 150 gramos cada uno) Aceite de oliva Sal y pimienta al gusto 2 naranjas (jugo y ralladura) 1 cucharada de miel 1/2...
Merluza Austral en Salsa de Naranja
Ingredientes 4 filetes de merluza austral fresca (aproximadamente 150 gramos cada uno) Aceite de oliva Sal y pimienta al gusto 2 naranjas (jugo y ralladura) 1 cucharada de miel 1/2...