Recetas

Reineta con verduras
Ingredientes: 4 filetes de reineta 1 taza de arroz integral 1 taza de vino blanco Aceite de oliva Sal y pimienta, para sazonar al gusto 1/2 taza de caldo de...
Reineta con verduras
Ingredientes: 4 filetes de reineta 1 taza de arroz integral 1 taza de vino blanco Aceite de oliva Sal y pimienta, para sazonar al gusto 1/2 taza de caldo de...

Cocochas de Merluza Austral
Ingredientes: Cocochas de merluza austral (la cantidad que desees) Ajo, al gusto Sal y pimienta, al gusto Perejil, para decorar Preparación: Lava las cocochas de merluza austral y escúrrelas. Sazona...
Cocochas de Merluza Austral
Ingredientes: Cocochas de merluza austral (la cantidad que desees) Ajo, al gusto Sal y pimienta, al gusto Perejil, para decorar Preparación: Lava las cocochas de merluza austral y escúrrelas. Sazona...

Mejillas de Congrio Apanadas
Ingredientes: 1 kg de Mejillas de Congrio 1 taza de pan rallado 1/2 taza de harina 1 huevo Sal y pimienta al gusto Aceite para freír Instrucciones: En un plato hondo,...
Mejillas de Congrio Apanadas
Ingredientes: 1 kg de Mejillas de Congrio 1 taza de pan rallado 1/2 taza de harina 1 huevo Sal y pimienta al gusto Aceite para freír Instrucciones: En un plato hondo,...

Tiradito de Cojinova Austral
Ingredientes: 1 filete de cojinova Salsa de soya Wasabi Para cortar y acompañar: Salsa de soya Wasabi Preparación: Comienza por preparar el Filete de Cojinova. Asegúrate de que esté bien...
Tiradito de Cojinova Austral
Ingredientes: 1 filete de cojinova Salsa de soya Wasabi Para cortar y acompañar: Salsa de soya Wasabi Preparación: Comienza por preparar el Filete de Cojinova. Asegúrate de que esté bien...

Reineta a la Plancha
Ingredientes: 1 filete de Reineta Aceite de oliva Sal y pimienta al gusto Ajo en polvo 1 puntita de ajo, picada finamente Salsa de soya Jugo de limón Preparación: Comienza...
Reineta a la Plancha
Ingredientes: 1 filete de Reineta Aceite de oliva Sal y pimienta al gusto Ajo en polvo 1 puntita de ajo, picada finamente Salsa de soya Jugo de limón Preparación: Comienza...

Ceviche de Cojinova Austral con Mango
Ingredientes: 500 gramos de cojinova fresco cortado en cubos pequeños 1 mango maduro pelado y cortado en cubos pequeños 1 cebolla roja cortada en cubos pequeños 1 pimiento rojo cortado...
Ceviche de Cojinova Austral con Mango
Ingredientes: 500 gramos de cojinova fresco cortado en cubos pequeños 1 mango maduro pelado y cortado en cubos pequeños 1 cebolla roja cortada en cubos pequeños 1 pimiento rojo cortado...